Los alimentos pueden transmitir más de 200 enferedades.
Metodología
Materiales
Reactivos
Descripción
Para la evaluación de la eficiencia de los 3 diferentes métodos de vegetales, en este caso tomate, se tomo una muestra antes de someterla al proceso y se inoculo en el medio de cultivo, revisando el crecimiento de colonias en un periodo de 5 días, el resultado se comparó con el número de colonias que crecieron en el medio inoculado con una muestra de la hortaliza después de lavarla.